Della zucca non si butta via niente. Trova sempre il modo di piacere al palato dei più esigenti. Grande o piccola che sia, vive della sua rotondità e della sua polpa ricca e dolce. Versatile in cucina, questa volta la propongo in una nuova ricetta salata e godereccia!
L'amico è colui che quando vede qualcosa che potrebbe piacerti ti pensa immediatamente e te la porta, perché sa che ti renderà felice! E' così che una delle mie "tazze calde di caffé" la settimana scorsa mi ha recapitato uno speciale mazzo di fiori, di quelli belli che piacciono a me e che hanno saputo appagare il mio spirito!
Ah l'autunno! La mia stagione preferita! Quando le foglie cambiano colore ed enfatizzano tutte le tonalità del giallo, dell'arancione e del vinaccia...una palette di colori che ho fatto mia anche nell'abbigliamento per quanto mi piace. Quando ho cominciato a frequentare Andrea e il Friuli ho scoperto pietanze autunnali buonissime. Una di queste è il Pane… Continua a leggere Pan Brioche alla Zucca
I Cinque Sensi del Cibo 